味知香是半成品菜产品品牌，隶属于苏州市味知香食品股份有限公司，苏州市味知香食品股份有限公司于2008年12月10日成立，生产和经营“味知香”等自主品牌的各种半成品菜产品，并于2021年4月27日在A股主板上市。味知香一直致力于为各个家庭提供营养健康的美食方案，并通过不断的创新和对各个家庭饮食需求的挖掘，持续向社会奉献好产品。

苏州市味知香食品股份有限公司

味知香是半成品菜产品品牌，隶属于苏州市味知香食品股份有限公司。苏州市味知香食品股份有限公司（以下简称“味知香”），成立于2008年12月，是半成品菜行业内领先、市场份额较高的企业之一。味知香专注于半成品菜的研发、生产、销售，为消费者提供健康绿色、便捷美味的半成品菜肴。味知香一直致力于为各个家庭提供营养健康的美食方案，并通过不断的创新和对各个家庭饮食需求的挖掘，持续向社会奉献好产品。
  • 使命
  • 愿景
  • 价值观
  • 企业文化
  • 品牌文化

使 命

为顾客奉献好产品，为社会发展做贡献

愿 景

有阳光的地方就有味知香

到2036年成为世界500强

争创全球预置菜第一品牌

价值观

客户导向

团队合作

改善创新

诚信担当

快乐成长

企业文化

传承中华美食精髓，为社会奉献好产品

品牌文化

味知香的企业价值观是客户第一，团队合作，改善创新，诚信担当，快乐成长。

客户第一：主动了解客户需求；及时提供优质的产品和服务；尊重客户，切实解决客户遇到的问题，让客户满意

团队合作：事前有效沟通，目标一致；事中坚决贯彻执行，说干就干；相互信任，相互帮助，优势互补，高效执行；事后总结与反省

改善创新：发现问题，解决问题，预防问题；打破常规，接受试错；不断优化流程，创造新方法、新技能，提高工作质量，提升工作效率；顺应市场变化，把握机遇，助力品牌发展

诚信担当：说真话，不撒谎，说到做到；心有敬畏，不为私利，开诚布公；坚持原则，公平，公正；勇于担当，敢于负责

快乐成长：热爱工作、饱含激情、充满朝气与活力；日行一善，保持积极向上的心态；营造快乐的工作氛围；不断学习，追求共同进步

  • 品牌爱的家书

    烽火连三月，家书抵万金。近年来味知香针对外地员工多的实际情况，努力营造家文化，通过开展每天写家书的活动，让员工讲心里话，进行有效的沟通，增强员工爱企、爱岗、敬业的意识，积极融入到公司品牌文化氛围中，使企业品牌文化建设落到了实处。截止目前，已经传递了2800+天的家书，坚持了近八年，让员工积极融入企业品牌文化，把公司当成有爱的第二个家。

  • 经营模式

    味知香自成立以来，积极拓展线下销售渠道，采取经销和加盟两种授权方式，截至2020年12月31日，公司经销商（不含加盟店）数量为880家,加盟店数量为1,117家。近几年味知香进入高速发展阶段，市场份额也再节节攀升。
    同时,除了线下加盟门店和商超外,味知香也已开始发展线上渠道，在线上开设了天猫旗舰店，京东旗舰店等，以线上客户需求和趋势导向，通过研发，开发新材料、新配方、新工艺、新产品；改良老产品，让产品最大程度的满足线上客户需求。实现品牌从面向老年群体到面向更加年轻,时尚和多元的用户转变。

  • 质量认证

    优质供应：如果说“安全”是味知香的生命,那么“品质”就是味知香的血液。为了让消费者吃得放心和满意,味知香保证每一种食材都可追溯其来源;食材、调料均采购自长期合作的行业知名品牌。产品从食材源头－入厂－进车间－生产过程－入库－出厂－门店－产品测评全程严格检验把控。味知香承诺将更安全、更具品质的产品呈现在消费者面前。
    味知香通过了ISO9001质量管理体系、 ISO22000食品安全管理体系、 ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系的认证,每一款产品从源头到终端经过多道检验层层把控,严格控制保证食品安全，所有产品由中国人民保险（PICC）承保。

品 牌 产 品

Brand products

  • 创新研发

    味知香致力于开创中国半成品菜行业第一品牌，始终将“创新研发”作为秉承传统和未来发展的重要基石。特聘营养策略师，贴合中国家庭不同口味需求研发菜品。

  • 战略供应伙伴

    中粮、龙大、六和集团、金锣、李锦记、味好美、雀巢、联合利华等。5大产品线（包括牛肉类、水产类、家禽类、小炒类、猪肉类），400+产品，解决家庭早餐、中餐、晚餐、聚会等场景的不同用餐需求。

  • 全球采购优质食材

    原料来自全球产区，来源透明可溯。地道食材成就地道味道。

  • 其他

    其他代表菜品：笋片滑草菇，手抓羊排，法式羊排，孜然羊肉粒，苏式羊杂汤等。

  • 水产（Aquatic products）

    水产甄选于优质水域养殖食材，加工过程中既注重食材保鲜和调味料的合理利用，又充分调动水产的营养元素，让消费者在享受美味的同时吃得健康。 虾仁是南美虾仁，较其它虾仁壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养价值极高。巴沙鱼进口于东南亚，其地区巴沙鱼肉质细腻、味道鲜美、并含大量营养元素。
    水产类代表菜品有：手剥青虾，铁板鱿鱼须，清溜鱼片，老坛酸菜鱼，至尊虾饼，如意小炒，翡翠炒蛤肉，烤鱼系列，松鼠鳜鱼，佛跳墙，臭鳜鱼，水晶虾仁，野生河虾仁，鱿鱼三鲜，鲜贝虾仁，铁板跳水蛙等。

  • 家禽（Poultry）

    家禽是常用食材，味知香的家禽系列，精研家禽烹饪特点及消费者口味要求，通过不同风格调味料的运用，让家禽的肉至醇至美。
    家禽类代表菜品有：宫保鸡丁，奥尔良烤翅，杭椒鸭柳，脆骨鸡丁，八宝，奥尔良鸡丁，猪肚鸡，火腿老鸭煲，

  • 牛肉（Beef）

    甄选上好的谷饲养殖的西门塔尔、夏洛莱等牛种，原料来自澳洲、巴西等地，肉质柔软，口感嫩柔多汁，营养价值高。另外研发团队将牛肉精分细化，把不同部位的牛肉调配出不同风格和口味的产品，使得牛肉各种口感都发挥得淋漓尽致。
    1+1草饲＋谷饲：小牛食用牧草放养到一定大小时，改用大麦、高粱、玉米等高营养谷物饲料圈养。
    2-3年牛龄：2-3岁的牧场牛，好牛肉才有好滋味。
    1口汁味道：纹理清晰，肉质细嫩，口味浓郁，一口肉就是一口汁。
    牛排、牛柳采用牛身小黄瓜条部位，韧度强，肉质好，有嚼劲肉质细嫩，纤维均匀。
    牛肉类代表菜品有：黑椒牛柳，黑椒牛排，黑椒牛仔骨，西冷牛排，酱爆牛肉丝，美式牛肉粒，雪花小牛排，蚝油牛肉片等

  • 猪肉（Prok）

    猪肉来自世界肉类组织成员中国龙大，全程可控制，可追溯的全产业链模式，从生猪到冷鲜肉的过程，头头检疫，健康有保障。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、 产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。后腿精肉，是猪的腿部到后腿部分的肉，瘦肉多，筋少，胶质重，脂肪含量极少，属于高蛋白，低脂肪且是高维生素的猪肉，适用于我们的鱼香肉丝系列。
    猪肉类代表菜品有：老坛雪菜肉丝，糖醋里脊，糖醋小排，咕噜肉，鱼香肉丝，蒜香骨，老上海双档，椒盐排条等。

荣誉证书

Qualification and honor
  • 2018.12.26 荣获企业信用等级证书（AAA）
  • 2019.5 荣获苏州市安全生产管理协会会员单位
  • 2018.12 荣获2018年A级以上信用企业“优秀诚信企业家”
  • 2019.6 荣获上海市副食品行业协会生鲜供应链专业委员会 副主任单位
  • 2019.7.12 荣获2019年食品行业“诚信自律功勋企业家”
  • 2020.9 荣获第四届“苏州慈善奖”最具影响力慈善楷模
  • 2020.12 荣获江苏省红十字博爱奖

奖杯和奖牌

Trophies and medals
  • 2010.3 荣获2007-2009年度十佳新苏州人创业精英
  • 2010.3 荣获2010年度纳税大户
  • 2010.3 荣获苏州市知名商标（2014-2017）
  • 2014 荣获江苏省著名商标（2014-2017）
  • 2016 荣获2016年度中国连锁新锐奖
  • 2017 荣获苏州市质量管理金奖
  • 2017.1 荣获2016年苏州市质量奖
  • 2017.11 荣获全国农产品加工业企业景气监测调查 固定观察点
  • 2018.1 荣获工人先锋号
  • 2018.5 荣获（有效期五年）副会长单位
  • 2018.10 荣获文明班组
  • 2018.12 荣获江苏省红十字奉献奖章
  • 2019 荣获第十二届中国高成长连锁行业峰会最受欢迎加盟品牌
  • 2019.12 荣获2009-2019年度行业领军金篮子品牌

企业成长

Enterprise growth
  • 2010 荣获中国食品安全年会示范单位·苏州市名牌产品
  • 2015 荣获苏州2015年文明单位·打造2. 0版品牌旗舰店
  • 2011 建立江南大学教学科研实习基地
  • 2013 导入卓越绩效管理模式
  • 2017 荣获全国主食加工示范企业·入围苏州市长质量奖
  • 2018 荣获中食冷优秀会员杰出贡献奖·中国肉类食品行业“先进团队”称号·食品行业“诚信自律榜样企业”称号
  • 2020 IPO过会
  • 2021.2.1 捐赠物资“留吴有礼”爱心礼包10075份
  • 2021.4.27 A股主板上市

社会责任

social responsibility

味知香爱心基金

味知香相信优秀的企业应该回报社会、奉献社会。我们主动积极地开展公益活动，2010年7月苏州红十字会味知香爱心基金正式成立，并作为该基金会的发起及主要赞助机构。味知香爱心苏州市红十字会基金重点资助贫困子女求学，迄今已有213名困难家庭子女得到帮助。2020年疫情期间我们向武汉雷神山医院进行了捐赠。 2021年过年期间捐赠万份年夜饭。公司每年安排公益支持资金用于公益活动开展，为建设和谐社会贡献绵薄之力。