馔玉是苏州市味知香食品股份有限公司旗下品牌，苏州市味知香食品股份有限公司于2008年12月10日成立，并于2021年4月27日在A股主板上市。 股票代码：605089
公司生产和经营“馔玉”等自主品牌的各种产品，馔玉致力于提供餐饮食材专业服务。馔玉目前有百余种商品，并可为客户提供专业定制服务，从需求到成品的整体解决方案。主要服务餐饮、酒店、团膳、乡厨等渠道客户。
馔玉
所属行业
食品行业
所属公司
苏州市味知香食品股份有限公司
馔玉品牌名取自诗仙李白《将进酒》中的名句“钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒” “馔玉”意为如玉般精美的美食。馔玉的目标就是打造出更多的如玉般精美的美食。
馔玉始终将食品安全视为品牌命脉。食品安全、产品品质以及研发创新方面具备先天的优势基因以及后天的严格把控。
“馔玉”基于严格的质量管理控制体系，产品生产操作过程严格按照工艺文件及工艺规程操作，每个班组设现场品控员，不间断地现场巡检，同时车间现场设有监控录像对现场实行食品安全防范。同时，执行严格的原辅料采购标准和产品出厂检验标准，启用健全的原辅料及产品追溯程序，品控部对原辅料的使用和产品出厂拥有一票否决权。
牛肉系列中的黑椒牛仔骨，甄选上好牛种，原料来自澳大利亚、新西兰，肉质柔软，口感鲜嫩多汁。
水产系列中的免浆虾仁，选用南美虾仁，加工过程中既注重食材的保鲜和调味料的合理利用，同时又充分调动水产的营养元素。
猪肉系列中的蒜香骨甄选进口原料食材，确保肋排的高品质，严格的部位选材、切割要求和大厨的精心调味，确保产品品质、品相、口味、口感的完美交融。
馔玉品牌首先保证每一种食材都可追溯其来源；第二，食材、调料均采购自长期合作的行业知名品牌；第三，产品从食材源头—入厂—进车间—生产过程—入库—出厂全程严格检验把控。将更安全、更具品质的产品呈现在消费者面前。
在中国半成品菜行业内，“馔玉”品牌在前行路上未曾停歇，始终将“创新研发”作为秉承传统和未来发展的重要基石。
近年来主要以高度的市场需求匹配，通过自主研发、知名企业厨务合作、校企合作等方式进行全方位产品研发和创新，并快速地做出市场反应和持续改良优化，秉承‘人无我有，人有我优’的产品创新理念，致力于多品种，高质量，高性价比的产品系列打造，一步一步精准地匹配市场需求，实现以产品创新成就客户。
馔玉品牌以“珍馐美味，品质之选”为品牌理念，以“品质优，品种多”为品牌推广和品牌呈现的重心，凭借提供全面的产品及服务俘获了众多酒店、经销商“粉丝”。