味知香

公司简介:

苏州市味知香食品股份有限公司,成立于200812月。2021427日,在上海证券交易所正式上市是目前半成品菜行业内研发、制造规模较大的企业之一。拥有8大产品线300多款产品经过十余年的发展,全国各大城市开设味知香门店2000余家。

 

多年来,味知香一直致力于为各个家庭提供营养健康的美食方案,通过不断的创新和对各个家庭饮食需求的挖掘,为顾客奉献好产品(健康/方便/美味),为社会发展做贡献。

 

 

愿景:

有阳光的地方就有味知香,争创全球半成品菜第一品牌

 

 

经营模式:

味知香自成立以来,积极拓展线下销售渠道,采取经销和加盟两种授权方式。同时,除了线下加盟门店和商超外,味知香也已开始发展线上渠道,在线上开设了天猫旗舰店京东旗舰店、抖音旗舰店等,以及入驻饿了吗、美团等外卖平台,以线上客户需求和趋势导向,通过研发,开发新材料、新配方、新工艺、新产品;改良老产品,让产品最大程度的满足线上客户需求。实现品牌从面向老年群体到面向更加年轻时尚和多元的用户转变

 

 

品牌产品:

8大招牌菜:黑椒牛排、奥尔良鸡丁、大青虾、鱼香肉丝、法式羊排、巴沙鱼片、鲜贝虾仁、笋片滑草菇

 

牛肉多数牛肉类产品原料来自巴西天然牧场世界最大的高原——巴西高原独天优厚的地理条件和热带草原气候使它一年四季都有充足的绿色牧草,给予牛群一个舒适、洁净、优质的生长环境。

精选30月龄以下优质的内洛尔青年牛天然草饲散养,采用符合牛生长规律的科学喂养方式,杜绝密集圈养,让牛群拥有更自然的生长周期保证0激素、0抗生素、0瘦肉精,品质高,营养价值丰富

牛肉类代表菜品有:黑椒牛排,原汁牛排,黑椒牛柳,黑椒牛仔骨,酱爆牛肉丝,美式牛肉粒,雪花小牛排,蚝油牛肉片等。

 

羊肉类:部分羊肉产品选用蒙古乌珠穆沁羊,6月龄生态草原羊,全年自然放养,品种稀缺,有“肉中人参”的美誉。100%草饲,生态养殖,不打激素,原切无添加,草、喝泉水,鲜香不膻。乌珠穆沁羊有“皇室贡品”的特殊身份,具有元、明、清皇宫贡品身份的优质羊种。速冻锁鲜保留肉质的鲜嫩度和水分,排酸工艺使筋络舒展,更易咀嚼。

羊肉类代表菜品:法式羊排,手抓羊排,孜然羊肉粒,苏式羊杂汤等。

 

猪肉:全程可追溯的全产业链模式,从生猪到冷鲜肉的过程,头头检疫,健康有保障。肉质细嫩,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

猪肉类代表菜品有:老坛雪菜肉丝,糖醋里脊,糖醋小排,咕噜肉,鱼香肉丝,蒜香骨,老上海双档,椒盐排条等。

 

水产:甄选于优质水域养殖食材,加工过程中既注重食材保鲜和调味料的合理利用,又充分调动水产的营养元素,让消费者在享受美味的同时吃得健康。

虾仁是南美白对虾,生长温度是35摄氏度左右,三面环海,自然条件优越。每一颗虾都是手工挑拣剥壳,没有泥腥味,较其它虾仁来说壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,含有丰富的蛋白质和虾青素,营养价值

巴沙鱼进口于东南亚湄公河流域,全年气候温润水温在2232℃,非常适合巴沙鱼的养殖。为保障食品安全,6个月定期检测水质,口感比其地区巴沙鱼细腻、味道鲜美、并含大量营养元素。 

水产类代表菜品有:手剥青虾,巴沙鱼片,铁板鱿鱼须,鲜贝虾仁,老坛酸菜鱼,至尊虾饼,如意小炒,蛤肉小炒等。 

 

其他代表菜品:宫保鸡丁,奥尔良烤翅,杭椒鸭柳,猪肚鸡,烤清江鱼,笋片滑草菇,春三鲜,小酥肉,芝士年糕

 

 

企业成长:

【历年奖杯与奖牌】

20211月荣获苏州市农业产业化龙头企业协会颁发的“常务理事单位”

20212月荣获“2020年度百强企业”

20212月荣获“2020年度优秀农业经营主体”

20214月荣获“人道奉献 先进集体”

202112月旗下产品虾饼荣获“最受欢迎产品”

202211月荣获南京农业大学颁发的“就业与实习基地”、“教学与实习基地”两块牌匾

2022年荣获苏州市吴中区工商业联合会颁发的“副主席单位”

 

 

【历年荣誉证书】

20214月荣获“2020年度中食冷优秀会员杰出贡献奖”

20214月荣获“2020年度中国牛排20强”

202110月荣获“长三角名优食品”

202112月荣获“2011-2021年度金篮子品牌”

20221月荣获“冻品三十年风云企业”

20221月荣获“上海味道年夜饭礼盒人气优选”

20224月荣获“苏州市五一劳动奖状”

20228月荣获“上海味道·预制菜影响力品牌”

20229月荣获“2022年度预制菜领导品牌”

20231月荣获第十八届(2022)上海食用农产品-2012-2022“金篮子”品牌(半成品菜)

 

 

社会公益:

味知香爱心基金:味知香相信优秀的企业应该回报社会、奉献社会。20107月,苏州红十字会味知香爱心基金正式成立,味知香是该基金会的发起者及主要赞助机构,基金会重点资助贫困子女求学,迄今已有213名困难家庭子女得到帮助;2020年疫情期间向武汉雷神山医院进行了捐赠;2021年过年期间捐赠万份年夜饭202121日,捐赠物资留吴有礼爱心礼包1007520224月,上海疫情全面爆发,公司主动与政府部门沟通联系,排除万难为上海人民输送食品保障上海人民的菜篮子顺利供应!公司每年安排公益支持资金用于公益活动开展,为建设和谐社会贡献绵薄之力。